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應小先生願望，今年的生日前夕在雪場裡渡過，老天爺很賞臉的給了一周裡唯一的一日艷陽高照。
然後是他的生日晚餐：
配餐前酒的是乳酪薯片和橄欖。
前菜是蔬菜春捲。
主菜是香芹蛙腿配蒜香薯角。
甜點是檸檬塔和千層派。
配了兩支酒，分別是餐前酒和甜點的Café de Paris，和清爽半甜的Viognier，這支Plaisir d'automne (秋天歡愉)是我們在里昂獨立酒農展精挑細選的酒，半甜的滋味，搭配中餐口味的前菜和口味稍重的海鮮類主菜，滋味正好。
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